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                    文章詳情

                    茶禮儀網(wǎng)專(zhuān)注茶道禮儀,弘揚茶道文化。傳播茶葉知識、茶道、茶藝、品茶、泡法知識。
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                    西湖龍井茶的泡法沒(méi)有那么玄 西湖龍井能泡幾次

                    2024-02-19 訪(fǎng)問(wèn)量: 12 茶禮儀網(wǎng)

                    如果說(shuō)綠茶之美美于春,那么頭春開(kāi)園的第一撥嫩芽,便就是美中至極。西湖龍井茶經(jīng)過(guò)整個(gè)冬天的休養積累,內質(zhì)豐富,滋味濃醇飽滿(mǎn),向來(lái)備受青睞。馬上就到頭采茶盛采期,不少茶友都摩拳擦掌預訂了西湖龍井,不過(guò)品飲之前,不少茶友都在詢(xún)問(wèn),西湖龍井沖泡方式是什么樣的,怎么才能泡好一杯西湖龍井?

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                    畢竟一杯頂級的西湖龍井茶,若是沒(méi)有泡好,那么這白花花的銀子,就是如流水一般直接去了……更有甚者,問(wèn)是否要齋戒沐浴后再來(lái)泡龍井茶……沖泡一杯西湖龍井茶,其實(shí)沒(méi)那么玄的,很簡(jiǎn)單,大家放輕松,下面小編就分享最簡(jiǎn)單實(shí)用的西湖龍井沖泡方法。

                    1.第一步是準備茶具,沖泡西湖龍井茶,尤其是頂級的西湖龍井茶,那么最推薦的茶具便是透明無(wú)色的透明茶具了,能夠讓你盡情欣賞西湖龍井漂亮的外形。以300ml的玻璃茶杯舉例子,按照比例1:75的茶水比例,取3g的龍井茶投入茶杯里。當然可以根據自己口感來(lái)適當的調整投茶量。

                    2.先加入三分的沸水,大約占杯子的四分之一。很多綠茶的沖泡講究是85-95度的熱水,不過(guò)若是頂級的綠茶,其實(shí)用沸水更能激發(fā)出茶葉的香味,大家可以試一試。

                    3.接著(zhù)微晃茶杯,溫潤個(gè)15-20秒,等茶葉略有舒展的時(shí)候,就是品聞茶香最好時(shí)候。如果愿意等待,可以在這時(shí)候靜置15-20秒,能夠等來(lái)一杯狀態(tài)最好的龍井茶湯。

                    4.再次注入沸水到茶杯的四分之三處,接著(zhù)等水溫適口就能喝了。注意茶湯涼到適口的時(shí)候,沖泡時(shí)間會(huì )略長(cháng),不過(guò)若是真正的好茶,那協(xié)調度會(huì )很好,不會(huì )出現苦澀感,反而能有更加飽滿(mǎn)的口感。

                    5.等飲完后要再續水,推薦留根法,也就是不要全部喝完,留下四分之一或者三分之一的茶湯續水。西湖龍井茶大約可以續水4次以上。

                    一杯龍井茶的泡法只要簡(jiǎn)單的五個(gè)步驟就可以了。雖說(shuō)一杯龍井茶很是金貴,但卻是一份平淡生活里的簡(jiǎn)單美好,選擇西湖龍井茶,便用這幾個(gè)步驟,泡出最絢爛的滋味吧。

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