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                    文章詳情

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                    新鐵觀(guān)音茶葉的功效與作用有哪些?喝鐵觀(guān)音的益處

                    2020-03-31 訪(fǎng)問(wèn)量: 35 茶禮儀網(wǎng)

                    鐵觀(guān)音茶葉的功效與作用有哪些?喝鐵觀(guān)音的益處

                    唐末宋初,一位裴姓(俗稱(chēng))得道高僧住在安溪駟馬山東省邊圣泉巖的安常院,他自身做茶并教給鄉人,鄉尊稱(chēng)茶為圣樹(shù)。元豐6年(1083),安溪旱災,找來(lái)普足高手祈雨果驗,父老鄉親留普足高手于清水巖,他建寺擴路恩德于鄉民,他據說(shuō)圣茶的藥力,很近千里到圣泉巖向鄉民求教種茶和做茶,并栽種圣樹(shù)。一天,普足高手(清水祖師)淋浴換衣梵香后前去圣樹(shù)提前準備采茶,發(fā)覺(jué)有一只漂亮的鳳凰已經(jīng)品茗紅芽,沒(méi)多久又來(lái)有山羌(別名小綠鹿)來(lái)吃茶葉,他眼看此場(chǎng)景,十分感慨:“乾坤創(chuàng )造物,果然圣樹(shù)”。清水祖師回寺做茶,用圣泉煮茶,他思忖:神鳥(niǎo)、靈獸、僧人共享資源圣茶,天圣也。自此,天圣茶變成他為鄉民看病之圣方。

                    鐵觀(guān)音有以下幾大價(jià)值功效:

                    1、19新世紀初,荼葉的成份慢慢確立。歷經(jīng)現代科學(xué)技術(shù)的分離出來(lái)和評定,荼葉中含分析化學(xué)成份達450多種多樣,無(wú)機物礦物質(zhì)原素達40多種多樣。荼葉中的分析化學(xué)成份和無(wú)機物礦物質(zhì)原素帶有很多營(yíng)養元素和藥力成份。分析化學(xué)成份關(guān)鍵有:茶多酚類(lèi)、綠色植物堿、蛋白、維他命、果膠素、檸檬酸、脂多糖、糖原、酶類(lèi)、黑色素等。而鐵觀(guān)音含有的分析化學(xué)成份,如茶多酚、兒茶素、多種多樣碳水化合物等含量,顯著(zhù)高過(guò)別的茶系。

                    2、祛毒助消化去油膩感清目?jì)粜慕跃哂校翰枰驯徽J可為最好是的保健飲品,大家長(cháng)期性的飲茶實(shí)踐活動(dòng)充分證明,飲茶不但能提高營(yíng)養成分,并且能防止和醫治疾患。早就在漢朝的《神農本草經(jīng)》總有"神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之"的記述。表明炎帝階段已發(fā)覺(jué)了荼葉的祛毒功效。針對荼葉的助消化作用,在《本草求真》一書(shū)中清晰地寫(xiě)著(zhù):從作用來(lái)講者,有19條之多,稱(chēng)"助消化"者為數最多。在《茶經(jīng)》、《茶譜》、《我國藥理學(xué)大辭典》等經(jīng)典書(shū)籍中,均關(guān)于茶具備"消腥肉之食,解青稞之熱"和"去滯而化食"的記述。茶的去油膩感、清目等作用,自古以來(lái)便遭受大家所樂(lè )道和青睞?!稏|波雜記》、《食材草本會(huì )纂》總有"解油膩感、羊牛毒"和"清于目"之言。

                    3、抗心肌梗塞功效:科學(xué)研究證實(shí),鐵觀(guān)音中的茶多酚黃酮類(lèi)化合物和維生素類(lèi)能夠抑止血中低密度脂蛋白的空氣氧化。日本國三井農業(yè)和林業(yè)研究室原征彥博士研究生,在很多年的科學(xué)研究中也確定,茶多酚黃酮類(lèi)化合物不但能夠減少血夜中的碳水化合物,并且能夠大大提高血夜中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比率??Х葔A能左室毛細血管,加速吸氣,軟化血管,對預防心肌梗塞、血壓高、心肌梗塞等心腦血管病有一定的功效。

                    鐵觀(guān)音的幾種壞處:

                    禁忌一、缺鐵性貧血病人切不可食用鐵觀(guān)音:缺鐵性貧血不適合喝鐵觀(guān)音,由于鐵觀(guān)音中帶有很多的單寧酸,單寧酸可和人身體的鐵融合成不可溶的結合物,使身體失去充足鐵的來(lái)源于,特別是在必須需注意的是,女士在來(lái)月經(jīng)期,更不宜,在哪一段時(shí)間喝茶特別是在是食用鐵觀(guān)音等濃茶非常容易造成貧血。

                    禁忌二、缺鐵性貧血不適合喝鐵觀(guān)音:由于鐵觀(guān)音中帶有很多的單寧酸,單寧酸可和人身體的鐵融合成不可溶的結合物,使身體失去充足鐵的來(lái)源于,特別是在必須需注意的是,女士在來(lái)月經(jīng)期,更不宜,在哪一段時(shí)間喝茶特別是在是食用鐵觀(guān)音等濃茶水非常容易造成貧血。

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